| 一、知识结构 |
|
|
| |
| 二、教学目标 |
|
|
1. |
掌握花、果实和种子的结构及了解其功能。 |
|
2. |
理解传粉及受精的概念。 |
|
3. |
了解果实和种子的形成过程。 |
|
4. |
理解种子如何萌发。 |
|
| |
| 三、教学时间建议 |
|
| 章节 |
内容 |
时间分配（节） |
| 10.1 |
花的构造与各部花器的功能
|
4 |
| 10.2 |
果实
|
3 |
| 10.3 |
种子
|
1 |
| 实验七 |
常见花朵的构造
|
1 |
| 实验八 |
种子萌发的条件与萌发过程
|
1 |
| |
合计
|
10 |
|
| |
| 四、教学建议 |
|
|
10.1
花的构造与功能 |
|
1. |
利用实物、标本、挂图、幻灯片等让学生直观花的构造，并配合实验七进行教学。 |
|
2. |
可在课前采集鲜花，浸泡在70 ％的酒精溶液中备用。 |
|
3. |
让学生制作大红花的压制标本参阅64页参考资料，以加深学生对花的构造的认识。 |
|
4. |
在讲花的种类时，课前可让学生采集最常见的单性花（例如木瓜）和两性花（例如大红花）。 |
|
5. |
明确告诉学生，采集花的时候，勿破坏公共场所的花草。 |
|
|
|
|
10.2
果实 |
|
1. |
在讲述果实的形成时，可展示幼小的顶花带刺的黄瓜，从而说明子房在受精之后继续发育成果实。 |
|
2. |
利用常见的果实，让学生认识果实的构造及种类。 |
|
|
|
|
10.3
种子 |
|
1. |
课前１天，浸泡颗粒较大的豆类种子。上课时分发给各组学生，指导学生观察种子的各部构造。 |
|
2. |
关于种子的萌发，可在上课前两周指导学生进行观察种子(如绿豆和稻米)的萌发过程，配合实验八进行教学，并观察比较外生和内生萌发的不同点。 |
|
|
| |
| 五、习题参考答案 |
|
A. 问答题 |
|
|
|
1. |
参考课本96页图10.1及花器的功能。 |
|
2. |
传粉作用——成熟的花粉传送到雌蕊柱头上的过程。 |
|
|
异花传粉所产生的后代品质较优异，适应力较强。 |
|
3. |
参考课本102页的表。 |
|
4. |
参考课本104及105页。 |
|
5. |
| 果实 |
散播种子的媒介 |
|
(a) 茅草
|
风 |
|
(b) 蕃茄
|
动物 |
|
(c) 西瓜
|
动物 |
|
(d) 榴槤
|
动物 |
|
(e) 红毛丹
|
动物 |
|
(f) 芒果
|
动物 |
|
(g) 椰子
|
水 |
|
(h) 木瓜
|
动物 |
|
(i) 含羞草
|
风 |
|
(j) 睡莲
|
水 |
|
|
6. |
 |
|
7. |
参考课本111页图10.23。 |
|
|
|
|
|
B. 选择题 |
|
|
| 1.E |
2.A
|
3.C
|
4.B
|
5.D
|
6.D
|
7.E
|
8.A
|
| 9.A |
10.B |
11.B |
12.A |
13.C |
14.C |
15.E |
|
|
| |
| 六、实验指导 |
|
实验七
常见花朵的构造 |
|
〔说明〕 |
|
此实验可配合课文10.1节进行教学。 |
|
|
|
〔习题参考答案〕 |
|
| 1. |
(a) |
参考课本97页图10.2 |
|
(b) |
 |
|
(c) |
(i) |
花萼 —— 保护花蕾的作用 |
|
|
|
花冠 —— 保护花的内部构造及引诱昆虫前来传粉 |
|
|
(ii) |
以位置区别：花萼在外，花冠在内 |
|
|
|
以颜色区别：花萼绿色，花冠红色(或其他颜色) |
|
(d) |
(i) |
由花丝与花药组成 |
|
|
(ii) |
花药 |
|
(e) |
(i) |
由花柱，柱头及子房组成 |
|
|
(ii) |
花柱 —— 支持柱头，助柱头接受花粉 |
|
|
|
柱头 —— 是接受花粉粒的地方 |
|
|
|
子房 —— 内有胚珠，受精后子房发育为果实，而胚珠发育成种子 |
|
(f) |
因大红花具有花萼、花冠、雄蕊及雌蕊四个部分 |
|
(g) |
玉蜀黍、九重葛、木瓜等 |
|
(h) |
因它只具单层花被 |
|
|
|
|
| 2. |
(a) |
(i) |
花萼：绿色 |
|
|
(ii) |
花冠：红色或其他颜色，５片 |
|
|
(iii) |
雄蕊：由花丝、花药组成，花药黄色 |
|
|
(iv) |
雌蕊：由柱头、花柱、子房组成，柱头红色 |
|
(b) |
(i) |
雄蕊：由花丝、花药组成，花药黄色 |
|
|
(ii) |
雌蕊：由柱头、花柱、子房组成 |
|
(c) |
(i) |
花萼：绿色 |
|
|
(ii) |
花冠：紫色 |
|
|
(iii) |
雄蕊：由花丝、花药组成，花药浅紫色 |
|
|
(iv) |
雌蕊：由柱头、花柱、子房组成，柱头白色，花柱白色 |
|
| |
|
|
实验八
种子萌发的条件与萌发过程 |
|
〔说明〕 |
|
此实验可配合课文10.3.4及10.3.5节进行教学。 |
|
|
|
〔习题参考答案〕 |
|
|
1. |
(i) |
烧杯A |
|
(ii) |
因为它具备适当的萌发条件：足够的空气，水份及适宜温度 |
|
2. |
没有萌发，原因为： |
|
烧杯B —— 缺乏适当的温度 |
|
烧杯C —— 缺乏水分 |
|
烧杯D —— 缺乏氧气 |
|
3. |
这个实验证明种子萌发条件应包括： |
|
(a) |
适当的温度 |
|
(b) |
适量的水份 |
|
(c) |
足够的氧气 |
|
4. |
参考课本114页图10.25 |
|
| |
| 七、参考资料 |
|
|
花的颜色 |
|
花有美丽的颜色，使大自然增添不少色彩。花的颜色主要是由花瓣里的色素决定的。色素的种类繁多其中最重要的是类黄酮和类胡萝卜素。目前已经发现的类胡萝卜素有80种以上，类黄酮有500多种。不同种类的类胡萝卜素能使花显出不同的颜色。例如黄玫瑰显出黄色，郁金香显出红色，金盏花显出桔红色。花青素是类黄酮的一种。花青素在酸性溶液中呈现红色，在硷性溶液中呈现蓝色，在中性溶液中呈现紫色。例如，牵牛花在稀盐酸呈红色，牵牛花在肥皂水呈蓝色，牵牛花原来的颜色即是在中性的情况所呈现的紫色。 |
|
|
|
花粉粒的形状 |
|
花粉的形状、大小随植物种类而不同，在各种植物中非常稳定，是由遗传因素决定的。
花粉粒的形状可分为：圆球形(如大红花)、椭圆形(如百合，水仙花)、三角形(如茶)、四角形(如落葵)，此外还有其他的形状。 |
|
|
|
花粉的成份 |
|
花粉粒的主要成份为孢粉素、纤维素、类胡萝卜素、类黄酮素、果胶质、脂类、蛋白质等。花粉蛋白质是人的花粉过敏症（枯草热）的主要过敏原。 |
|
|
|
花粉的用途 |
|
1. |
根据花粉的外形和结构可以鉴定其植物种类，非常准确。 |
|
2. |
花粉外壳异常坚固经历百万年而不朽，不但可作“历史见证人”，同时可根据花粉之分析帮助石油，天然气的勘探工作。 |
|
3. |
花粉有一定的营养价值，含抗菌素和生长素等物质，能促进人体代谢，可治疗前列腺炎，血管硬化等病症。 |
|
|
|
|
花粉的生活力 |
|
花粉能忍受-20℃的低温，但不能耐40℃以上的高温，因在高温下会失去生活力，不能萌发。各种植物花粉的生活力差异极大：小麦、玉米(1－2天)，桔(4－6天)，荞麦(7－10天)，百合(60－65天)，梨、苹果(70－120天)，李(180－220天)，向日葵(365天)。 |
|
|
|
压花 |
|
1. |
把花平铺展开，用报纸夹住。 |
|
2. |
放进电话簿或其他书本内，上置重物压住。 |
|
3. |
可以用小纸条或细线压住花，使它能平展。 |
|
4. |
大约每3天换一次夹花的报纸，这样才能使花的颜色保持美丽，大约压10天就可以了。 |
|
5. |
把压好的花，配合叶片的模型画，即成为一幅美丽的图画。 |
|
|
|
|
最大的花 |
|
莱佛士花（大花草）是世界上最大的花，直径约1m，生长在我国与印尼的森林中。花的臭气可吸引潜叶蝇等为它传粉。（参阅课本封面图）。 |
|
|
|
最小的花 |
|
无根萍（Wolffia
arrhiza）是世界上最小的花(0.5 mm×1.0 mm×1.0 mm)。植物体如针头般大小，是池塘水面的小鸭草，很少开花，所以不容易看到。 |
|
|
|
花的香气 |
|
花瓣中有由油细胞组成的分泌组织，它能分泌具有香气的芳香油。 |
|
|
|
花的蜜腺 |
|
蜜腺一般位于花瓣、花萼、子房或花柱的基部，可分泌花蜜，与虫媒花的传粉有密切关系。花蜜含糖十分丰富，一般都有甘甜的气味。 |
|
|
|
传粉 |
|
一般分为自花传粉与异花传粉。豌豆、落花生是自花传粉的植物，花未开就要进行受精所以称为闭花受精。闭花受精时，花粉在花粉囊就开始萌发。花粉管穿过花粉囊壁向柱头生长，从而完成受精。在这种情况下，严格讲，根本没有传粉的现象。
在自然界中，只有少数植物进行自花传粉，多数被子植物都是进行异花传粉。因不同植株间的精子与卵结合所产生的后代生活力较强，适应性较大。 |
|
|
|
最大的种子 |
|
非洲东部印度洋中塞舌尔群岛有一种椰子树叫复椰子树，所产生的种子长约50cm，重达15
kg（果实重达30 kg），是世界上最大的种子。 |
|
|
|
最小的种子 |
|
兰科斑叶兰的种子，两百万粒仅有1g重，是世界上最小的种子。 |
|
|
|
花的解剖图 |
|
|
|
|
