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9 显花植物的营养器官—— 根、茎、叶
一、教学时间建议
章节 内容 时间分配(节)
9.1 3
9.2 4
9.3 3
  合计 10
 
 

第一节  根

 
二、知识结构
特点 — 根上无节、鳞片,不长叶或花

发育

定根 主根 — 由种子胚根发育成的根
侧根 — 由主根上生出的根
不定根 — 由茎或叶上长出的根
根系 直根系 — 主根长而粗,侧根短而细
须根系 — 主根与侧根无明显的区分,数目众多,粗细大致相似
变态根 支柱根
板根
气生根
附生根
贮藏根
呼吸根
寄生根
功能 — 具有固持、吸收、运输、贮藏及繁殖作用
 
三、教学目标

1.

了解两大类的根系。

2.

理解根的特点、形态及功能。

3.

认识变态根的种类及其功能。
 
四、教学建议

1.

本节课要充分利用实物和挂图,通过观察、对比、讨论和讲解进行教学。

2.

关于根的实物,下面介绍三种准备的方法:
(a) 把几粒菜豆种子和几粒小麦种子,分别摆在罐头瓶的内壁与纸筒之间(瓶的内壁先用纸筒围起来,纸筒的里面填土,浇水)(图9.1)。两种幼苗长成以后,可作《根》一节的观察材料。
(b) 临时采集一些具有直根系的植物(如凤仙花、长春花、木瓜)和具有须根系的植物(如葱、浮苹),供学生观察。不过,这样的根往往是很不完整的。
(c) 上这一课之前,提早栽种一些容易长出不定根的枝条,如大红花、玫瑰、菊花、水梅等(置于水中数天即可长根,但须每天换水),和容易长出不定根的叶如落地生根、秋海棠(放于土壤表面就可长根),使其长出不定根,供上课时使用。

3.

这一节的某些内容,要注意不能讲得绝对化。例如,课本里提到双子叶植物的根系 大都是直根系,单子叶植物的根系大都是须根系,不能讲成双子叶植物的根系都是直根系,单子叶植物的根系都是须根系,因为这是有例外的。
 
 

第二节  茎

 
二、知识结构

特点 — 茎上有节、鳞片,长叶或花
种类 直立茎
缠绕茎
匍匐茎
攀缘茎
变态茎 地上茎 叶状茎
茎刺
茎卷须
肉质茎
地下茎 根茎
块茎
鳞茎
球茎
功能 — 具有支持、输导、贮藏、繁殖及光合作用

茎的性质

草本茎 一年生
二年生
多年生
木本茎 灌木
乔木
 
三、教学目标

1.

理解茎的特点、种类、形态和功能。

2.

认识变态茎的种类及其功能。

3.

了解茎的性质与其生活史。
 
四、教学建议

1.

本节内容不多,建议对名词概念要尽可能用实物介绍,至少用挂图。

2.

可用参考资料的表加强对茎的种类及各种变态茎的认识。
 
 

第三节  叶

 
二、知识结构
特点 — 由茎节旁长出

组成

完全叶

叶片

大都宽阔而扁平,是叶的主要部分
上面布满叶脉 网状脉
平行脉
叶柄 — 支持和连接作用
托叶 保护幼叶
不完全叶 — 缺少叶片、叶柄或托叶者
种类 单叶 — 每个叶柄上只有一个叶片
复叶 每个叶柄上长有许多个小叶
叶的排列 互生
对生
轮生
簇生
变态叶 鳞叶
叶卷须
叶刺
捕虫叶
苞叶
功能  — 蒸散、呼吸、繁殖、保护、支持及光合作用
 
三、教学目标

1.

了解叶的特点、组成、种类、排列及功能。

2.

认识变态叶的种类及其功能。
 
四、教学建议

1.

讲授时注意配合使用挂图,帮助学生认识叶的各部分;注意采些叶子作直观材料让学生观察。

2.

可用拓印植物叶片(参阅53页参考资料)或制作叶脉标本(参阅55页参考资料)来加强学生对叶脉的认识。

3.

采集完整的叶的标本时,每种叶都要带上一小段茎,以便能够看到托叶。最好让学生看到新鲜标本。没有条件的情况下, 也可以用腊叶标本。大红花、仙丹花、天竺葵、月季、贴梗海棠、蚕豆、豌豆等的托叶比较明显。

4.

观察叶片时,要引导学生认识到叶片形状多种多样,但它们的共性是宽阔而扁平,便于接受阳光,这样的形态与其生理功能是相适应的。

5.

讲述了叶脉之后,为了培养学生分析问题的能力,教师可以展示不同叶脉的叶或植 株,但不要把所有双子叶植物的叶都说成具有网状脉,也不要把所有单子叶植物的叶都说成具有平行脉,因为它们都有例外(参阅参考资料“叶的形态”最后一段)。

6.

单叶、复叶和叶序这一部分,可让学生观察腊叶标本或新鲜叶子区分单叶与复叶;区分羽状复叶、掌状复叶和二回羽状复叶;区分互生、对生、轮生和簇生叶序。并要注意复叶与长有多个单叶枝条的区别。叶的种类和叶序有利于认识植物、区分植物的形态特征,为以后学习植物分类学知识打下基础。
 
五、习题参考答案
A. 问答题

1.

大多数双子叶植物的根例如凤仙花、红毛丹、山竹。大多数单子叶植物的根例如洋葱、玉蜀黍、茅草。

2.

变态茎有8种:叶状茎、茎刺、茎卷须、肉质茎、根茎、块茎、鳞茎及球茎。我们日常吃的植物属于茎的是:马铃薯(块茎)、姜(根茎)、莲藕(根茎)、芋(球茎)。而属于根的是:番薯(贮藏根)。

3.

为了让枝、叶、花、果实位于空中适当的位置,以使叶子获得阳光,花利于传粉,种子易于散播。

4.

其功能是为了减少水分的散失或保护植物体。不同,九重葛的刺来源自茎,而仙人掌的刺来源自叶。

5.

一个叶柄上只着生一片叶子的为单叶,生有多片小叶的为复叶。

6.

参考本章提要2.根的功能4.茎的功能及9.叶的功能
 
B. 选择题

1.B

2.D

3.B

4.D

5.B

6.D

7.C

8.A

9.A

10.C 11.A 12.A 13.A

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