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普通高中生物教科书（试验修订本·必修）简介

人民教育出版社生物室,北京(100009)赵占良

《全日制普通高级中学教科书(试验修订本·必修)生物》是根据教育部2000年颁布的《全日制普通高级中学生物教学大纲(试验修订版)》编写的。为了使广大教师对新教材从总体上有一定的了解,现将新教材的编写指导思想、编写原则和主要特点简介如下。

1

教材编写的指导思想

编写普通高中生物教材要贯彻国家教育方针和关于普通高中教育改革和发展的各项方针政策,遵循"教育要面向现代化,面向世界,面向未来"的战略思想,以普通高中课程计划和生物教学大纲为依据,以全面提高学生素质为宗旨,面向大多数学校,面向大多数学生。要使教材能够与九年义务教育相衔接,有利于学生发展个性特长,并且符合中国国情,具有鲜明的时代感。

2

教材编写原则

2.1

把握基础性

根据普通高中的性质、任务和大多数高中学生的认知水平,选取生物学教学内容,使学生掌握必要的生物学基础知识和基本技能,为学生的终身学习和发展打下良好的生物学基础。在体现先进性的同时,避免出现深、难、重的倾向。

2.2

重视思想晶德教育

重视结合教学内容,对学生进行思想品德教育,包括爱国主义教育、辩证唯物主义教育、生物学基本观点教育、环境道德观教育、科学态度和科学价值观教育等。

2.3

重视能力培养

重视实验内容的选取和编排,通过实验、思考题、科学研究过程和方法的介绍,培养学生的多种能力。

2.4

注意衔接性

注意衔接性处理好与九年义务教育初中生物教材的衔接问题,注意与其他学科教材的横向联系。

2.5

注重理论联系实际

体现生物科学与个人生活的联系,体现生物科学、技术和社会的联系,渗透STS教育思想。

2.6

增强启发性

编写方式要贯彻启发式教学指导思想。

2.7

加强弹性

精选必学内容,降低难度,同时增加选学、选做和自学内容,以适应不同学校和不同学生的需要。

2.8

提高可读性

文字表述力求准确、具体、生动、图文并茂,提高可读性和趣味性。

3

教材的主要内容和特点

新教材第一册包括绪论和生命的物质基础、生命的基本单位一一细胞、生物的新陈代谢、生命活动的调节、生物的生殖和发青等五章;第二册包括遗传和变异、生物的进化、生物与环境、生态环境的保护四章。这些章节的内容不仅讲述了有关的生物科学基本事实、概念、原理和规律,而且安排了较多的实验和实习,同时还介绍了生物科学研究的过程和方法(包括科学史上较典型的案例),对生物工程和脑科学等前沿性的内容也做了简单介绍。主要特点如下:

3.1

把握基础性,体现先进性

删去了原教材中比较繁琐或相对次要的内容,如协助扩散、离子的交换吸附、蛙胚各个胚层的形成过程等。较多介绍了生物科学的新进展。例如,在绪论中用较大篇幅介绍了生物工程在医疗、农业和环境保护等方面的应用。又如,在各有关章节中,分别以课外读的形式介绍了细胞工程、发酵工程、酶工程、克隆哺乳动物、转基因技术等。对一些概念的表述作了适当更新,如指出少数酶是RNA(过去只提酶是蛋白质)等。

3.2

思想品德和态度观念教育内容和内涵更加丰富

教材中的思想品德和态度观念教育内容包括爱国主义教育、辩证唯物主义教育、生物学基本观点教青、环境伦理道德教育、科学态度和科学价值观教育、创新精神和合作精神教育等。内涵丰富性表现在许多方面,例如,在爱国主义教青方面,在坚持激发民族自豪感的同时,注重培养民族责任感;增加了揭示事物间相互作用、普遍联系和对立统一性的内容,如细胞内各种结构,生物体内各种代谢过程,各种激素的作用,内环境的稳定,突变、选择和隔离在生物进化中的综合作用,生态因素的综合作用,生态系统的整体性和稳定性等;生物进化观点和生态学观点的教育不再局限于特定章节,而是渗透在各个章节中。

3.3

加强实验教学,重视培养学生的多种能力

增加了实验内容,扩增了实验类型。原教材(全一册)只有5个实验和1个实习,新教材第一册就有学生实验10个,学生自行设计实验1个,实习2个;第二册有实验6个,实习3个。此外,还安排了演示实验、课外生物科技活动等。

改进了实验指导的编写方式。增设了实验原理、结学、讨论3项。将部分实验的实验指导编排在教材正文相应知识性内容之前,如酶的高效性、专一性等实验,这样安排有利于学生主动探索,自己获得结论。

3.4

通过多种途径,对学生进行科学态度和科学方法教育

新教材十分重视对科学发现史的介绍,如酶的发现史、光合作用的发现史、生长素发现史、遗传物质的发现、DNA双螺旋结构的发现、三联体密码的发现、孟德尔遗传规律的发现过程和林德曼发现生态系统能流特点的过程等。在实验指导中,对学生明确提出了科学态度和科学方法方面的具体要求,如控制条件、设置对照、如实记录、正确推理、据实存疑等。在实验讨论题和旁栏思考题中,设置了一些关于科学方法的题目。

3.5

通过多种途径培养学生的创新精神和实践能力

通过趣味性强的设疑,培养学生的好奇心。如在绪论中提出:怎样判断一个物体是否具有生命?石头表面的地衣和金属表面的锈有什么本质区别?等问题,来激发学生探究生命特征的好奇心。

提出一些开放性思考题,培养学生的发散思维。如在介绍光合作用的重要作用时,提出:有哪些工业原料来自光合作用制造的有机物?除光、温度和水以外,还有哪些因素属于非生物因素?除绿色植物外,还有哪些生物是生产者?对于生活垃圾,你认为应当如何处理?

通过介绍科学家如何大胆想象,创造性地解决科学难题的例子,使学生得到创造性思维的启迪。如在酶的发现过程中,介绍了斯巴兰让尼研究鹰的消化作用的实验、沃森和克里克发现DNA双螺旋结构模型的过程、证明DNA是遗传物质的一系列实验等。

在实验指导中提出一些思考性较强的讨论题,引导学生讨论,以培养学生的创造性思维。如在"观察细胞质的流动"实验中提出的讨论题:"植物细胞的细胞质处于不断流动的状态,这对于活细胞完成生命活动有什么意义?"

通过大量的实验、实习、课外生物科技活动等,培养学生的实践能力。

3.6

加强理论联系实际,渗透STS教育思想

新教材拓宽了理论联系实际的内容范围,包括社会生产实际、个人生活实际、生物技术实际、环境保护实际、社会问题、实际、自然实际等。例如,第二章新增加了细胞的癌变和衰老:"光合作用"一节增加了植物的栽培与合理利用户植物对水分的吸收和利用"和"植物的矿质营养"二节增加了合理灌溉和合理施肥;"人和动物体内三大营养物质的代谢"一节增加了营养保健、糖尿病和肥胖症及其预防;在"遗传和变异"一章中介绍了遗传学研究在育种上的应用、人类遗传病与优生、重组DNA技术;在"生物与环境"和"生态环境的保护"两章中介绍人类面临的生态环境问题、资源问题、生态农业等。

新教材适当体现了科学、技术L社会之间的相互作用和影响。例如,为了使学生认识技术对生物科学发展的支持作用,新教材中介绍了电镜技术、同位素标记技术、组织培养技术、克隆技术、转基因技术、太空育种技术等。

3.7

注意与九年义务教育初中生物教学内容的衔接

考虑到与现行初中生物教学内容的衔接,新教材删去了人体内食物的消化、营养物质的吸收、气体的交换、卵式生殖等内容。在体液调节部分,先通过列表的方式归纳初中已经学过的几种激素的产生器官和作用,再讲述初中未学过的激素;神经调节部分也做了类似的处理。关于生物的进化,新教材删去了初中已经学过的达尔文自然选择学说等内容,主要讲述综合进
化理论。

3.8

加强了弹性

按照教学大纲规定,安排了选学内容和选做实验;正文中编排了小号宇内容,供学生自行阅读:设计了"课外生物科技活动",供有兴趣的学生课外选做;安排了"课外读""小资料""旁栏思考题"等栏目,供学生自主选择学习或思考。

3.9

注重启发性,提高了可读性

教材在一定程度上改变了原教材的注人式写法,在引言和正文中都提出一些富于启发性的问题,引导学生思考;有些章节是先让学生进行观察和实验,然后讲述基本概念和原理。新教材采用了16开彩色印刷,不仅图文并茂,而且版式活泼。主副栏的版式设计,得到了师生的好评,提高了学生学习兴趣。

4

试验省市对教材的评价

4.1

新教材的主要优点

试验省市的教师和教研人员普遍认为,新教材在重视知识教育的同时,比以往更加重视能力培养和思想品德教青;增加并改进了观察、实验、调查、课外生物科技活动等内容:丰富和扩展了理论联系实际的内容,渗透了STS教育思想:重视对学生进行科学态度、科学精神和科学方法教育,恃别是创新精神和实践能力的培养,有利于全面推进素质教育;反映了现代生物科学技术的新进展,具有较鲜明的时代气息;在编写方式上更加重视启发性;新教材图文并茂,彩色印刷,版式活泼,接近发达国家的教材。

4.2

新教材在试验中存在的主要问题

课时偏紧。 教师认为课时偏紧的原因主要是:(1)与原教材相比,授课时数没变,知识性教学内容有增有减,但是大大增加了实验。(2)为了完成上级下达的毕业指标,需要较多的时间复习,因此,不得不压缩讲授新课的课时,有不少学校还利用自习或节假日补课。(3)启发式教学方法与注人式方法相比,耗时较多。在这种情况下,不少教师以牺牲先进的教学方式为代价来完成教学任务。

实验开出率低。除重点中学外,大多数学校只开设部分实验,其主要原因是:(1)因生物学科不是高考科目,有的校领导不重视,教师缺乏积极性。(2)学校经费不足,设备条件不完备。(3)课时紧。(4)用生物材料做实验,操作难度较大。

个别内容偏深。由于学生缺少相关的化学和生理基础知识,对个别知识理解困难,如细胞的分化、可溶性糖的鉴定、肾上腺皮质激素的调节、植物性神经调节等内容。

5

教材修订情况

根据修订后的教学大纲和试验省市教师的意见,人民教育出版社生物自然室对试验本教材进行了全面修改,主要包括以下几个方面。

5.1

内容的删简

删除了肾上腺皮质激素、植物性神经调节等知识性内容,删除了"观察蝗虫精原细胞的减数分裂"的实验和"植物激素与向性"的实习,简化了赤霉素等其他植物激素、叶绿体和线粒体的结构、三大类营养物质的代谢、高级神经中枢的调节、高等动物的胚胎发育等内容。脂类代谢中磷脂和胆固醇的代谢等内容改为小号字。

5.2

增加"研究性课题

增加了"调查媒体对生物科学技术发展的报道""设计实验,观察植物生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响""调查人群中的遗传病""调查环境污染对生物的影响""收集我国自然保护区的资料"等研究性课题。

5.3

实验指导的改造

将"影响酶活性的实验""叶绿体中色素的提取和分离""观察植物细胞的质壁分离与复原"等实验的位置,由原来编排在相应知识之后改排在相应知识之前,叙述方式也做了相应改变,以便有利于学生主动探究。改写了"生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定""酶的专一性""酶的高效性"等实验的实验原理,使之在科学性上更严谨,也更容易被学生接受。吸取试验省市教师的经验和建议,又通过与一线教师一起反复试做,对实验的材料用具、方法步骤等做了进一步修改,使之更具可行性。

5.4

复习题的改进

删去了一些能从课本上找到现成答案的复习题,补充了一些更具思考性和实践性的复习题。

5.5

插图和文字的修改

对全书图文进行了全面审读和修改,使之更加严谨、准确。

2000年3月,全国中小学教材审查委员会生物学科审查委员对本教材进行了审读,提出了许多宝贵意见。我室按照审查委员的意见逐条做了修改。

以上是本教材的编写、试验的修订情况。因时间紧迫,疏漏和谬误之处在所难免,尚祈广大教师不吝指正。

（摘自《中学生物教学》1～2/2002)